KOLAY MUHALLEBİ

Malzemeler:

     ·             1,5 kg. süt

     ·              ½ teremyağ

     ·              2 kahve fincanı un

     ·              2 kahve fincanı toz şeker

     ·              1 paket vanilya

Hazırlanışı:

    1.     Tencerede yağ  eritilir, un

            ilave edilerek karıştırılır,sonra

            şeker ilave edilir, karıştırılır. Süt

            ilave edilerek karıştırılarak 

            kaynatılır.

    2.     Pişmiş olan muhallebiye vanilya

            ilave edilir,  mikserlenir.  Yarım

            saat ara ile mikserleme devam

            eder.3-4 defa mikserlenir.

3.              Kuplara muhallebi bölünür.