| Süt Börek |
SÜT BÖREĞİ
İç Malzemeler:
· ½ kg. kıyma
· 2 tane kuru soğan
· ½ çay bardağı sıvı yağ
· 1 çay kaşığı kara biber
· 1 çay kaşığı pul biber
· 1 çay kaşığı tuz
Malzemeler:
· 1 kg. süt
· 2 su bardağı un
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 1 tatlı kaşığı karbonat
· 2 tane yumurta
İç Hazırlanışı:
1. Sıvıyağda soğan kavrulur, kıyma
eklenir.
2. Pul biber, kara biber, tuz ilave
edilir, pişirilir.
Hazırlanışı:
1. Süt, un, yumurta, tuz, karbonat bir
kapta mikserlenir.
2. 25 cm. tavaya 1 kepçe dökülür, iki
tarafı pişirilir.
3. Ortasına hazırlanan malzemeden
eklenerek, kenarları kapatılır.
4. Servis yapılacağı zaman kızgın
yağda kızartılır. Afiyet olsun.
|
|
 |
|
Sevgili Arife beyazsofranın takipçilerinden olmandan mutluluk duydum. Ölçülerin tutmamasına üzüldüm. Bu tarif teyzemin tarifi kendisine sordum krep kıvamında olacakmış, kolay gelsin. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
1 Mart 2008 |
|
|
s.a Zehracığım tariflerin çok hoşuma gidiyor .beğeniyle takip ediyorum.bugün süt börek tarifini denedim ama olmadı.kıvamı çok cıvık oldu.acaba krep gibi mi olcaktı kıvamı.tavada çevrilmedi.1 kilo süte 2 bardak un çok az geldi bardak ölçün mü farklı .yoksa benim kaçırdığım bir yer mi var.Cevabın için şimdiden teşekkürler. |
|
Gönderen :
arife ,
1 Mart 2008 |
|
|
Halacım mütevazılık yapıyor yoksa çok becerikli maşallah;)Ayrıca bu resimde görülen böreklerden afiyetle yediğimi ve ne kadar güzel oldunu belirtmemiş=)Ellerinize sağlık halacım. |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
16 Ocak 2007 |
|
Sevgili serra ben değil etrafımdakiler maşallah çok becerikli. Sende iş başa düşünce yaparsın:-)
Sevgili Zerrin teşekkürler.
Hatiçe takip edip tarifleri yaptığın için teşekkürler. |
|
Gönderen :
zehra ,
15 Ocak 2007 |
|
|
zehracım ellerine sağlık kıymalısını denememiştim ilk gelen misafirime denerim inşaallah |
|
Gönderen :
hatice ,
14 Ocak 2007 |
|
|
Herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum.Hep beraber nice mutlu senelere inşallah=) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
13 Ocak 2007 |
|
|
az önceki yazıyı yazan bendim adımı yazmayı unutmuşum:)))))))))) |
|
Gönderen :
serra S&S&S ,
13 Ocak 2007 |
|
|
Yine harika bir tarif:)Benim teyzem çok marifetlidir....Ve S&S&S Selvocanıma doğum günün tekrar tekrar kutlu ve mutlu olsun canım kardeşim.Seni ne kadar çok sevdiğimizi anlatılamaz olduğunu sen de biliyorsun.Umarım tüm hayatın gülümsemen kadar güzelliklerle dolu ve bizimle beraber geçer... |
|
Gönderen :
,
13 Ocak 2007 |
|
|
Teyzemin en rahat yaptıgı börek heralde sakin sakin benim gibi havalara zıplamadan hayranım onun süt böregi yapmasına .....herkese afiyet olsun..... |
|
Gönderen :
HATİCE ,
13 Ocak 2007 |
|
merhaba , sitenizle yeni karşılaştım. ne güzel bir site ne güzel tarifler bunlar ...
sevgilerimle.
http://misss.blogcu.com |
|
Gönderen :
zerrin - misss ,
13 Ocak 2007 |
|
Zehra teyzecim ma$aLLah cok becerikLisiniz.. hergun farkLi farkLi $eyLer yapiosunuz. Bu enerjiyi nerden buLuosunuz merak ediorum. Acaba ben mutfak i$Lerini sevmiorum die mi cok cok zor geLio, o da bi ayri durum tabii. :)
Neyse sevgiLer, herkeSe afieth oLsuun ;)
~Serra |
|
Gönderen :
Serra ,
13 Ocak 2007 |
|
Emine abla marifetli arkadaşımın tariflerine daha geçmedik sıra onlarada gelecek.
Rükiye teyzemin tarifi ellerine sağlık teyze. Mühtemelen ablamada teyzem yapmıştır:-))
S&S&S Selvanın doğum gününü annesi haccada olduğu için babaannesinin evinde kutladık.Süpriz yaptık Selva" ya . Buradan bende tekrar selvanın doğum gününü kutluyorum. Doğum günün kutlu olsun Selva. |
|
Gönderen :
Zehra ,
13 Ocak 2007 |
|
|
selvacigim dogum gunun kutlu olsun nice mutlu yillara........... |
|
Gönderen :
nuran ,
12 Ocak 2007 |
|
|
seneler once haticede izmitte yemistim cok guzeldi senin boregininde guzel olduguna eminim ellerine saglik |
|
Gönderen :
nuran ,
12 Ocak 2007 |
|
|
Zehracım çok beğendiğim bir tarif...Son gittiğimizde marifetli arkadaşın Hatice bize fırındasını yapmıştı.....Her ikinize de teşekkürler... |
|
Gönderen :
emine ,
12 Ocak 2007 |
|
|
|
Bugün