MÜCVER

Malzemeler:

· 2 tane yumurta

· 2 tane kabak

· 2 tane havuç

· ½ demet maydanoz

· ½ demet dereotu

· ½ demet tazesoğan

· 1 tatlı kaşığı tuz

· 1 tatlı kaşığı nane

· 1 çay kaşığı kara biber

· 3 kahve fincanı un

· 2 diş sarımsak

· 1 kahve fincanı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Kabak, havuç, sarımsak rendelenir.

2. Maydanoz, dereotu, tazesoğan, ince doğranır.

3. Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.

4. Teflon tavaya sıvı yağ damlatılarak malzemeden eklenerek pişirilir.

5. Arzuya göre sıvıyağın içine kaşık ile bırakılarakta kızartılabilir.

Afiyet olsun.

zehra teyzecım ellerine saglık cok guzel gozukuyo.cok severım mücveri=)

Gönderen : seyma , 9 Ocak 2007

Selma"cığım yanlış birşey yapmıyım diye sormuştum.
Yüsra"cığım yasemin "nin ellerine sağlık.benim parmaklarıma:-))
Emine abla çok teşekkürler .Tabii tecrübe konuşuyor.
Lalelerin yapılışını Türkiye" ye gelince gösterecek Yasemin size .
Hacer abla ben teşekkür ederim yorumlarınızla yanımda olduğunuz için.
Kusura bakmak ne demek. Takipte olduğunu biliyorum sağol.
Selva"cığım, Fatma"cığım beğendiğinize sevindim. Aşcımız Yaseminden.

Gönderen : Zehra , 9 Ocak 2007

zehra ablacigim mucverinde sunumunda harika ellerine saglik .havuc laleler cok guzel olmus.

Gönderen : fatma , 8 Ocak 2007

Halacım eline sağlık.Bu kadar güzel sunulduğunu hiç görmemiştim.Herkese afiyet olsun.

Gönderen : Selva S&S&S , 8 Ocak 2007

hayatım uzun zamandır yazamadım kusuruma bakmazsın umarım ama takıpteyım gercekten bende emınenın dedıgı gıbı kabakları degerlendırmek adına arada mucver yapardım ama ole ıstedıgım gıbı olmazdı hım demek havuc koyunca dahada lezzetlı vede besleyıcı olur ellerıne saglık sızlere afıyet olsun ,
kotuluklerın anası :))

Gönderen : sakrep , 8 Ocak 2007

selam .ellerine sağlık zehra.biz de havuç katarız ve çok severiz.sarımsağı bilmiyordum,teşekkürler...

Gönderen : hacer , 7 Ocak 2007

zehracim havuc fikri cok guzel ellerine saglik sunumunda cok guzel havuc lalelerinin yapilisinida yazarmisin tesekkurler

Gönderen : nuran , 7 Ocak 2007

Kabak dolması yaptığım zaman içleri ziyan olmasın diye ben de mücver yaparım,havuç ilavesi hiç aklıma gelmemişdi, çok iyi fikir...Teşekkürler Zehracım....
Yanlız çok önemli bir püf noktası var o da; kabaklar rendelendikten sonra tuzlayıp bir müddet suyunun süzülmesi için tel süzgeçte bekletilmeli..Bu işlemden sonra daha az un kullanılır ve kızartırken daha az yağ emer...

Gönderen : emine , 7 Ocak 2007

zehra yengecim anneme katılıyorum önemli olan senin elinden çıkması ellerine sağlık

Gönderen : yüsra , 7 Ocak 2007

görüntü mükemmel ismi önemli değil ellerine sağlık

Gönderen : selma , 7 Ocak 2007

İsim konusunda emin değillim beni düzeltirseniz sevinirim.
Yorumları ile beni destekleyen herkese çoook teşekkürler.

Gönderen : Zehra , 6 Ocak 2007

Yorum Yollayın
Adınız:
E-Mail Adresiniz:
Web Siteniz:
Yorumunuz:

Kategoriler

» PASTALAR	(12)
» KEKLER	(18)
» TATLILAR	(30)
» BALIK,ET,TAVUK	(24)
» PİLAV VE DOLMALAR	(21)
» YÖRESEL LEZZETLER	(17)
» ÇORBALAR	(21)
» ZEYTİNYAĞLILAR	(19)
» SALATALAR	(62)
» KURABİYELER	(19)
» SÜTLÜ TATLILAR	(21)
» BÖREKLER	(24)
» TUZLULAR	(29)
» KAHVALTILIKLAR	(23)
» İNGİLİZCE RECİPES	(16)
» SOFRALAR	(18)
» İÇECEKLER	(11)
» GARNİTÜR	(14)
» LAS RECETAS	(2)
» ETKİNLİKLER	(24)
» ÖZEL GÜNLER İÇİN	(8)
» BAYRAM VE KANDİLLER	(11)
» SÜSLEMELER	(6)
» ÖZEL GÜNLER	(12)
» DUYURULAR	(12)
» SUFLE	(5)
» MEYVELER	(2)
» TRUFF	(4)
» MUFFİN	(1)